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Allérgènes : soja, œuf (meringue et génoise)
composée d'une génoise imbibée avec une liqueur au rhum, d'un sorbet mangue, d'un sorbet ananas et d'un coeur sorbet citron vert
Ingrédients : : eau, jus de citron, sucre, sirop de glucose, pectine et gomme de guar, mangue, et ananas.
Décoration en chocolat, chocolat noir
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