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Morceau de poitrine fumée de 500 gr fabriqué à partir de porcs élevés à Maillot (89). C'est une poitrine qui est fumée par nos soins.
La fabrication de ce produit est "maison".
Nos porcs sont engraissés sur paille et nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.