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Ailerons de poulet de ferme issus de poulets de plein air élevés à Maillot (89). Ce lot comprend 1 kg d'ailerons crus.
Nos poulets vivent sur paille la nuit ainsi qu'à l'extérieur la journée. Ils sont nourris avec les céréales (blé, orge, mais) produites sur l'exploitation.
Ce sont des poulets de 90 jours minimum.
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